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Ponte di Legno

Ponte di Legno si trova a nord della Valle Camonica e confina, tramite il Passo del Tonale, con Vermiglio, città in provincia di Trento. Questo comune è tra il torrente del Narcanello e quello del Frigidolfo, che originano il fiume Oglio. Per la notevole presenza di acqua, la zona era un tempo paludosa ed è stata più volte bonificata per favorire l’agricoltura e poi il turismo.

Tra gli eventi che si tengono a Ponte di Legno, troviamo quelli sulla tradizione, soprattutto di tipo folcloristico: di rilevanza, il 2 novembre, avviene la distribuzione gratuita del sale. Molti sono gli eventi organizzati nella bella stagione tra cui: passeggiate eno-gastronomiche, sfilate di moda, concerti e l’appuntamento con la manifestazione “Ponte di Legno Sky Night” che unisce lo sport con il panorama della montagna e che si svolge di notte.

Nella frazione di Ponte di Legno “Pezzo” si svolge il Palio delle contrade che si sfidano in varie gare per aggiudicarsi la vittoria e il trionfo nella città. Sempre nella zona di Pezzo molto amate sono le feste dedicate alla Madonna della Neve che si festeggia nel giorno di Santa Lucia, ad agosto, ed in onore dei Santi Pietro e Paolo il 29 giugno, con collegata sagra.

Parlando di gastronomia, tanti sono i prodotti fra cui: i salumi, il vino (come il Garda Classico, il Capriano del Colle, il Lugana e il San Martino della Battaglia) e gli svariati dolci. I piatti tipici sono a base di pesce e di carne, seguiti dalle birre tipiche, concludendo con i distillati (come la Barbera, la Bonarda, il Pinot nero, il Cabernet, il Merlot e il Nebbiolo) e le grappe.
Tra le produzioni tipiche da ricordare è quella dell’olio d’oliva che genera l’olio D.O.P. prodotto sul lago di Garda e sul lago d’Iseo. Da non dimenticare sono le produzioni di pasta e cereali. Altra produzione tipica è il miele, soprattutto d’acacia a cui seguono quello di castagno e di tarassaco, oltre ad esso anche le conserve di pesche e di mele. Da quella di pesche si ricava la Persicata. Tra i salumi, risaltano quelli fatti con carne di capriolo e di suino, specialmente la salsesa che indica in dialetto la salsiccia. Molto gustoso è anche il salame di Quinzano che può essere mangiato sia cotto che crudo. Tra i primi piatti tipici: i pizzoccheri di Teglio o alla Valtellina, il riso in cagnone, i Casonsei, le tagliatelle con la lingua, il risotto allo zafferano o con funghi. Tra i secondi: lo spezzatino di manzo, la Cassoela, lo stracotto di manzo, l’ossobuco alla milanese e il brasato.

Per il turismo la prima ragione che spinge a venire a Ponte di Legno è la passione per lo sci: il paese è tra le maggiori località sciistiche d’Italia ed è dotato di circa 10 km di piste, con anche innevamento artificiale, che collega in tempi rapidi Ponte di Legno con il Passo del Tonale.

Lista strutture :Ponte di Legno

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Casa per ferie Santa Maria al Tonale, struttura in autogestione, aperta dal 20 Dicembre al 15 Marzo e nei mesi di G [more]
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